湖南市カフェPlumeに近江和風あんかけパスタがあ新登場!!しました♪
こちらは、近江(滋賀県産)の素材にこだわり集めた一品です。
鈴鹿山地の麓で育った歯切れの良いもみじ舞茸。
甘みが強く肉厚。葉まで柔らかい信長ねぎ。
食物繊維が豊富で柔らかな食感の赤こんにゃく。
鰹だしベースで生姜の香りのあんかけが生パスタによく絡みます!!
これがPlumeの和風パスタです
ぜひ!湖南市にお越しの際は、Plumeへ!!!